簿記の教室メイプル　埼玉県

こんにちは。受付事務の川村です。

毎日暑いですね。

暑さにうんざりする半面、

先週末は各地で花火大会が開催されたり、

盆踊りの音楽が聞こえてきたりで、

夏らしくもありますね。

先日、娘とその友達と一緒に

「親子エコクッキング」というイベントに参加してきました。

このイベントも前回のコラムに書かせていただいたものと同じく、

夏休みのイベントとして、市が主催しているものです。

家庭で出るゴミの内訳など、環境と暮らしの関わりや

エコクッキングのポイントの説明を聞いた後に調理実習、

全工程で2時間ほどの講座でした。

エコクッキングというだけあって、

エネルギーが少なくて収穫できる旬の野菜を選ぶ、

ゴミはなるべく少なく水分を切る、

ガスを最小限に利用して手早く、

洗い物を少なくするなどを盛り込んだ内容でした。

ハヤシライス・野菜スープ・焼きバナナを作ったのですが、

調理時間を短縮している調理手順のおかげもあり、

説明、調理、食事の全工程を終えるのに、十分な時間でした。

5人のテーブルで出たゴミはチラシで作ったゴミ入れ一つ分で

食器も洗う前に要らなくなった古布などで汚れを拭くなど、

少しの手間が面倒だなと思う事もありましたが、

普段からの心掛けが大切だと感じました。

子供たちもこの様なイベントに参加することで

環境について考えたり、

自分たちの出来る事を

行動に移していけるようになってくれたら良いなと思います。